Yve's Tips

voor meer dan alleen vlees op de barbecue.

BBQ'en vind ik een leuke manier om gezellig met de familie te eten, omdat je dan lekker lang aan het tafelen bent. Het jammere vind ik dat er altijd zoveel vlees wordt geserveerd met wat stokbrood en sla. Dat kan veel creatiever! Je kunt ook heerlijke groente en vis grillen, of een aardappel poffen in aluminium folie. Bovendien hoef je niet jezelf te beperken tot de BBQ; een melanzane alla parmigiana (uit de oven) kun je ook prima serveren bij je heerlijke gegrilde zalm!

Daarom, hierbij een verzameling van gerechten die je kunt serveren als je een BBQ geeft en je niet alleen maar vlees wilt eten.

Recepten geschikt voor een barbecuefeestje