Met een goed gevulde voorraad kast kun je altijd wel makkelijk iets lekkers in elkaar flansen, en zo ontstaan de geïmproviseerde...

Gnocchi (spreek uit als 'njokkie') is gemaakt van aardappelen en meel. Dus technisch gezien zijn het geen pasta. Het zijn lekkere zachte...

Dit is voor mij een vol bord met comfort food! Makkelijk en snel klaar. Wegens gezondheidsproblemen heb ik een tijdlang lactose vrije...