16 jan.Boeuf BourguignonDeze moest ik van Kevin opslaan in mijn 'succes boekje', dus bij deze! Eerdere stoofpotten die ik heb gemaakt waren in een snelkookpan,...
20 mrt. 2020Sate ajam/babiWeleens een Indo sate horen zeggen? Op z'n Indisch zeg je niet saté, maar sàte. Indische sate is dun gesneden, niet van die grote brokken...
9 dec. 2019Bresaola met vijgBresaola komt oorspronkelijk uit de Italiaanse provincie Lombardije en is een stuk rundvlees dat met zout en verschillende specerijen...