Dikke chewy chocolate chip cookies, vol met stukjes chocolade en dan óók nog red velvet door de rode kleurstof. Omdat ik al een tijdje geen gluten mag eten heb ik het helaas niet zelf kunnen proeven, maar ik heb me laten vertellen dat deze red velvet chocolate chip cookies heerlijk waren. Het recept moest gedeeld worden, dus bij deze! Recept - Chocolate Chip Cookie Voor 12 koekjes of 6 reuze koeken Voorbereiding: 15 minuten Wachttijd: 45 minuten Baktijd: 12 minuten Ingrediënt

Deze haverkoeken zijn heerlijk en leuk om te maken met je kid(s) op regenachtige dagen.

Stoofperen zijn nu in het seizoen* en ik heb deze maanden vaak een batch in de koelkast staan om zo tussendoor te snoepen, of te eten als bijgerecht bij het diner of als toetje met wat yoghurt of ijs. Ik heb verschillende methoden uitgeprobeerd om stoofperen te bereiden. Zo heb ik ze bijvoorbeeld in mijn snelkookpan gestoofd met een dun laagje sap. Dit resulteerde echter in te zachte peren die uit elkaar vielen, en ze kregen niet de mooie rode kleur van het sap. Ook heb ik ze