top of page



Gehaktballen
Dit is mijn makkelijke versie van de oer-Hollandse gehaktbal. Recept voor Gehaktballen Dit recept is voor 2 gehaktballen Ingrediënten Basis ingrediënten: 250 gram runder gehakt 1 ei 40 gram paneermeel 1 halfve ui, zeer fijn gesnipperd 2 tenen knoflook, zeer fijn gesnipperd 1 tl peper 1 tl zout 2 tl nootmuskaat Eventueel extra kruiden naar wens, bijvoorbeeld: gesnipperde salie en tijm gesnipperde rozemarijn 1 el ketjap manis, 2 tl ketoembar en 2 tl djinten toe een scheut gembe

Yve
6 okt 2019


Low fat lasagne bolognese
De traditionele lasagne is opgedeeld in lagen met bechamelsaus (witte saus van bloem, boter en melk) en een rode bolognesesaus. Voor de...

Yve
6 okt 2019


Zabaglione met limoncellomascarpone
Toen mijn vriend Kevin en ik 1 jaar samen waren, heeft hij mij een kookworkshop bij De Librije cadeau gegeven. Het was een hele leuke...

Yve
2 okt 2019
bottom of page