Eten weggooien vind ik echt heel zonde en daarom probeer ik van restjes altijd nog iets te maken. Dit keer was er broccoli over en heb ik er een soep van gemaakt. De groene kleur is misschien even wennen, maar het is heel makkelijk, heel lekker en heel gezond! RECEPT Dit recept is voor 1 persoon Benodigde tijd 10 min voorbereiding 10 min koken. Ingrediënten 1 kleine broccoli 1 teen knoflook, gesnipperd 1 kleine ui, grof gesneden 0,5 el olijfolie 500 ml water halve kippenbouil

Deze ovenschotel is heel gezond door alle gezonde voedingsvezels, bètacaroteen en vitaminen, en ook nog eens heel makkelijk te maken!

Meestal (of eigenlijk altijd) kook ik thuis. Wij hebben een hele traditionele taakverdeling wat dat betreft! Een keertje zou ik laat thuis komen van werk en mijn vriend wilde me verrassen door alvast te koken zodat ik direct aan tafel kon. De lieverd! De boodschappen waren voor de week al gedaan dus ingrediënten voor twee avonden stamppot boerenkool en twee avonden cannelloni lagen in de koelkast. Met zijn goede gedrag ging mijn vriend ijverig aan de slag met mijn recept voor