Appel-amandel muffins van amandelmeel
Lekkere muffins zonder toegevoegd suiker en op basis van amandelmeel. RECEPT Benodigde tijd 10 minuten bereiden 20 minuten in de oven Ingrediënten 3 eieren 2 appels 140 gr amandelmeel 1,5 tl kaneelpoeder 1 tl bakpoeder snufje zout 1 el honing amandelschaafsel voor de topping Benodigdheden Muffin bakvorm Papieren muffinbakjes Mixer Oven Bereiding Verwarm de hete luchtoven voor op 200 graden. Rasp de appels met een grove rasp. Klop de eieren met een mixer schuimig in ongeveer 3