Weleens een Indo sate horen zeggen? Op z'n Indisch zeg je niet saté, maar sàte. Indische sate is dun gesneden, niet van die grote brokken vlees aan een stokje. Hierdoor kan de marinade goed tot het binnenste van het vlees marineren en zijn ze sneller gaar. Snijd ze daarom niet zomaar in blokjes, maar snijd er langwerpige reepjes van die je dan ook in de lengte kan rijgen aan het stokje. Dit recept is zoals mijn vader ze maakt. Wanneer het mooi weer is om buiten te eten dan he

Deze ovenschotel is heel gezond door alle gezonde voedingsvezels, bètacaroteen en vitaminen, en ook nog eens heel makkelijk te maken!

2020 is alweer een maand oud. 31 dagen zijn voorbij gevlogen en hoe staat het met je goede voornemens? Mijn goede voornemen is om goed voor mijn lichaam en geest te zorgen. Eigenlijk de cliché goede voornemens; veel sporten en veel groenten en eiwitten eten. Maar dit jaar ook inclusief de balans tussen genieten van gezond eten en ook durven te genieten van af en toe minder gezonde keuzes. Heb je ook goede voornemens om gezond te gaan/blijven eten en heb je fitness doelen geze