Meestal (of eigenlijk altijd) kook ik thuis. Wij hebben een hele traditionele taakverdeling wat dat betreft! Een keertje zou ik laat...

Tempeh (spreek uit als 'tèmpé') is een gefermenteerd sojaproduct afkomstig van Java en bevat veel eiwitten. Ik houd persoonlijk niet van...

Dit is mijn makkelijke versie van de oer-Hollandse gehaktbal. Recept voor Gehaktballen Dit recept is voor 2 gehaktballen Ingrediënten Basis ingrediënten: 250 gram runder gehakt 1 ei 40 gram paneermeel 1 halfve ui, zeer fijn gesnipperd 2 tenen knoflook, zeer fijn gesnipperd 1 tl peper 1 tl zout 2 tl nootmuskaat Eventueel extra kruiden naar wens, bijvoorbeeld: gesnipperde salie en tijm gesnipperde rozemarijn 1 el ketjap manis, 2 tl ketoembar en 2 tl djinten toe een scheut gembe