Gnocchi (spreek uit als 'njokkie') is gemaakt van aardappelen en meel. Dus technisch gezien zijn het geen pasta. Het zijn lekkere zachte...

'Tahoe' is hoe wij Indo's het noemen, maar tofoe is hoe de Hollanders het kennen. Over het algemeen een ingrediënt dat gebruikt wordt als...

Een bloemkool vond ik als kind altijd maar een saaie groente, met een stoffig imago. Ik kreeg het ook niet vaak van mijn ouders, want...