Stoofperen zijn nu in het seizoen* en ik heb deze maanden vaak een batch in de koelkast staan om zo tussendoor te snoepen, of te eten als bijgerecht bij het diner of als toetje met wat yoghurt of ijs. Ik heb verschillende methoden uitgeprobeerd om stoofperen te bereiden. Zo heb ik ze bijvoorbeeld in mijn snelkookpan gestoofd met een dun laagje sap. Dit resulteerde echter in te zachte peren die uit elkaar vielen, en ze kregen niet de mooie rode kleur van het sap. Ook heb ik ze

Heerlijk bananenbrood, perfect voor deze herfstdagen bij een warme kop thee.

Ik maak dit gerecht de laatste tijd graag omdat de kindjes er lekker van eten. Dit is vooral een succesje bij mijn dochter van 14 maanden. Met julienne gesneden wortels en kool, zodat ze onopgemerkt meegaan met de noodles in het mondje. Ook lekker voor volwassenen overigens hoor! Recept - Chow Mein Benodigde tijd 20 minuten koken Ingrediënten Voor 4 personen 170 gr chow mein of andere tarwe noodles 1 el donkere sojasaus, ik gebruik het merk Lee Kum Kee (te koop bij de toko) 1