Als semi-aziaat vond ik het altijd een aparte manier van rijst klaar maken en heb ik het daarom ook maar nooit gedaan. Maar sinds ik een...

Frikandel pan is de Indonesische variant van gehaktbrood. Wat maakt het Indonesisch? De ketjap en specerijen. Je serveert het met gekookte witte rijst of nasi kuning en een Indonesisch groentegerecht zoals sambal goreng boontjes of ore are. Recept voor Indische frikadel pan Dit recept is voor 5-6 personen Benodigde tijd 15 min. voorbereiding 45 min. in de oven Ingrediënten 750 gr rundergehakt (mag ook half-om-half gehakt zijn, is was smeuïger) 4 sneetjes brood (wit of bruin,

Voor een weekendje weg naar de Ardennen heb ik deze variant van een bananenbrood gemaakt. Het was niet geheel toevallig vegan, aangezien we een vegan in de groep hebben en ik geniet ervan om de uitdaging aan te gaan om iets volledig plantaardigs te bakken! Hoewel ik zelf niet vegan ben en niet vegan eet, houd ik wel van lekker en gezond eten. En lekker (en gezond) was het zeker! Omdat het plantaardig moet zijn, kun je geen eieren en boter gebruiken. Twee ingrediënten die in e