top of page



Tiramisù zonder alcohol
De naam tiramisú komt van de Italiaanse uitspraak tirami sù, wat zoiets als 'pick me up' of 'beur me op' betekent. En dat doet het wel! Het originele recept is zonder alcohol en rond van vorm. Dit recept is van het restaurant Le Beccherie. Een restaurant in Treviso waar de tiramisù is geboren. Tegenwoordig worden de savoiardi vaak in espresso mét een Italiaanse likeur gedoopt, zoals Marsala of Disaronno. De eerste keer dat ik de mascarpone vulling van het originele recept ha

Yve
21 aug 2021


Proteine pannenkoeken met whey en havermout
Een treat voor als je lekker gesport hebt, als lunch of als een heerlijk (dagelijks) ontbijt; deze pannenkoeken zijn gezond dus je kan ze...

Yve
9 aug 2021


Appel-amandel muffins van amandelmeel
Lekkere muffins zonder toegevoegd suiker en op basis van amandelmeel. RECEPT Benodigde tijd 10 minuten bereiden 20 minuten in de oven...

Yve
15 feb 2021
bottom of page