Italiaanse topgerechten zitten 'm in de eenvoud. De voorwaarde is wel dat je producten gebruikt die van goede kwaliteit zijn. Neem daarom...

Rogge wordt het meest gebruikt als meel en verwerkt in brood. Maar roggebrood eet ik eigenlijk nooit omdat er vaak suiker is toegevoegd....

Frikandel pan is de Indonesische variant van gehaktbrood. Wat maakt het Indonesisch? De ketjap en specerijen. Je serveert het met gekookte witte rijst of nasi kuning en een Indonesisch groentegerecht zoals sambal goreng boontjes of ore are. Recept voor Indische frikadel pan Dit recept is voor 5-6 personen Benodigde tijd 15 min. voorbereiding 45 min. in de oven Ingrediënten 750 gr rundergehakt (mag ook half-om-half gehakt zijn, is was smeuïger) 4 sneetjes brood (wit of bruin,