Goed voorbereid is het halve werk. Wij hebben altijd een bak gekookte rijst in de koelkast staan (want gek genoeg is mijn Hollandse...

Nasi kuning is heel romig en geurig en daarom één van mijn favoriete rijsttafels. Het is een gerecht voor speciale en feestelijke...

Frikandel pan is de Indonesische variant van gehaktbrood. Wat maakt het Indonesisch? De ketjap en specerijen. Je serveert het met gekookte witte rijst of nasi kuning en een Indonesisch groentegerecht zoals sambal goreng boontjes of ore are. Recept voor Indische frikadel pan Dit recept is voor 5-6 personen Benodigde tijd 15 min. voorbereiding 45 min. in de oven Ingrediënten 750 gr rundergehakt (mag ook half-om-half gehakt zijn, is was smeuïger) 4 sneetjes brood (wit of bruin,