Gnocchi (spreek uit als 'njokkie') is gemaakt van aardappelen en meel. Dus technisch gezien zijn het geen pasta. Het zijn lekkere zachte...

'Tahoe' is hoe wij Indo's het noemen, maar tofoe is hoe de Hollanders het kennen. Over het algemeen een ingrediënt dat gebruikt wordt als...

Voor een weekendje weg naar de Ardennen heb ik deze variant van een bananenbrood gemaakt. Het was niet geheel toevallig vegan, aangezien we een vegan in de groep hebben en ik geniet ervan om de uitdaging aan te gaan om iets volledig plantaardigs te bakken! Hoewel ik zelf niet vegan ben en niet vegan eet, houd ik wel van lekker en gezond eten. En lekker (en gezond) was het zeker! Omdat het plantaardig moet zijn, kun je geen eieren en boter gebruiken. Twee ingrediënten die in e