Dit gerecht staat ook bekend als Sambal Goreng Telor. Telor betekent ei. In dit recept wordt uitgelegd hoe je eenvoudig zelf een 'sambal goreng' boemboe kunt maken. Deze 'sambal goreng' boemboe is veelzijdig en kan worden gebruikt voor veel verschillende gerechten, zoals met boontjes , tahu en tempé. In dit recept gebruikt ik het voor Sambal Goreng Ei, een gerecht met gekookte eieren. Al deze gerechten zijn heerlijk om te serveren bij een rijsttafel met nasi kuning ! Recept S

Een gezonde variant van Indiase gele curry met volkoren Libanees brood en sojaroom.

De behoefte aan gezelligheid is groot, na zo'n sociaal afstandelijk jaar 2020. Zo is al gebleken dat men dit jaar vroeg de...