Voor een weekendje weg naar de Ardennen heb ik deze variant van een bananenbrood gemaakt. Het was niet geheel toevallig vegan, aangezien we een vegan in de groep hebben en ik geniet ervan om de uitdaging aan te gaan om iets volledig plantaardigs te bakken! Hoewel ik zelf niet vegan ben en niet vegan eet, houd ik wel van lekker en gezond eten. En lekker (en gezond) was het zeker! Omdat het plantaardig moet zijn, kun je geen eieren en boter gebruiken. Twee ingrediënten die in e

Een bloemkool vond ik als kind altijd maar een saaie groente, met een stoffig imago. Ik kreeg het ook niet vaak van mijn ouders, want...

Oh van dit soort bordjes wordt ik zo blij, want dit is zooo lekker en ook nog eens gezond! Alles hieraan is zo fijn. De smaak van de pure...